По технологии и истории письма существует обширная литература на русском языке, большая часть которой ныне доступна в сети. Их можно найти на http://rutracker.org по соответствующим запросам или для ознакомительных целей скачать здесь (и стереть после ознакомления!). Купить же многие из них уже затруднительно, в силу давности их издания, но этот пробел может восполнть сайт alib.ru, где я приобрёл некоторые из нижеперечисленных.